ประเทศไทยเรากับการท่องเที่ยวนั้นเป็นสิ่งที่ภาครัฐให้ความสำคัญมากส่วนหนึ่งเป็นเพราะว่าการท่องเที่ยวสามารถสร้างรายได้ให้กับประเทศอย่างมากมายทั้งจากนักท่องเที่ยวไทยด้วยกันเอง หรือ นักท่องเที่ยวต่างชาติ ไม่เพียงแต่สถานที่ท่องเที่ยวเท่านั้น สถานที่พักของสถานที่ท่องเที่ยวก็ได้รับความสำคัญมากขึ้น...

เราอาจจะเคยได้ยินคำว่าโรงแรม 5 ดาวกันมาบ้าง คำว่า 5 ดาวนี้เป็นมาตรฐานอย่างหนึ่งที่จะทำให้เรารู้ว่าโรงแรมแห่งนี้มีความพร้อมมาก เราจะได้รับการบริการอันสะดวกสบายจากทางโรงแรมจนเหมือนกับอยู่บ้านเลยทีเดียว ว่าแต่โรงแรมระดับ 5 ดาวนั้นเค้ามีมาตรฐานการวัดกันอย่างไร เรามีตัวชี้ว...

ขึ้นชื่อว่าเป็นธุรกิจโรงแรมเรารู้กันอยู่แล้วว่าธุรกิจนี้เน้นในเรื่องการให้บริการเป็นหลัก เมื่อเป็นธุรกิจด้านบริการสิ่งสำคัญที่สุดนั่นคือเรื่องความใส่ใจเพื่อให้ผู้เข้าใช้งานได้รับความสะดวกสบายมากที่สุด ทว่ากว่าจะมาถึงการให้บริการแบบในปัจจุบันได้ย่อมต้องมีวิวัฒนาการตามมาด้วยเช่นกัน ตั้งแต่อดีตมาจนถึงป...

เวลาเราไปตามโรงแรมต่างๆ หรือทำการจองโรงแรมทั่วไปสิ่งที่หลายคนสังเกตมากคือระดับดาวของโรงแรมนั้นๆ พื้นฐานของระดับดาวโรงแรมจะมีทั้งหมด 5 ดาว การที่โรงแรมจะได้ดาวระดับไหนขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายด้าน ทว่าเคยสงสัยกันบ้างหรือไม่ทำไมโรงแรมเหล่านี้จำเป็นต้องมีระดับดาว บทความนี้จะมาพูดถึงเหตุผลของที่มาเหล่านั้นพร้อมปัจจัยที่นำมาใช้เพื่อพิจารณาว่าโรงแรมไหนเหมาะสมกับระดับกี่ดาว กระนั้นจะไม่ขอพูดถึงว่าระดับดาว 1-5 ของแต่ละโรงแรมต้องมีอะไรบ้าง

เหตุผลที่โรงแรมจำเป็นต้องมีระดับดาว

ระดับดาวของบรรดาโร...

งานบริการอย่างโรงแรมถือเป็นเรื่องหินมากๆ สำหรับพนักงานโรงแรมด้วยแขกที่เข้าพักต่างก็มาจากร้อยพ่อพันแม่ ดังนั้นแต่ล่ะคนย่อมมีความเป็นตัวเองต่างกันออกไป บางคนต้องการลดราคาแบบสุดๆ สุดจนไม่รู้จะสุดอย่างไร บางคนมีคำขอพิเศษแปลกๆ แปลกเสียจนพนักงานก็แอบงงไม่ได้ว่าฉันจะหามาจากไหนให้เธอ อา...

การทำธุรกิจทุกประเภทไม่ว่าใครต่างก็อยากให้ตนเองประสบความสำเร็จด้วยกันทั้งนั้น อย่างเมืองไทยเราถือเป็นเมืองท่องเที่ยวอันดับต้นๆ ของโลก ธุรกิจโรงแรมจึงเป็นอีกประเภทที่ได้รับความนิยมจากคนไทยในการสร้างธุรกิจขึ้นมา ทว่าการจะทำให้โรงแรมของตนเองก้าวไปถึงระดับอินเตอร์ได้มันจำเป็นต้องมีเทคนิคที่มากกว่าเรื่องของการทำธุรกิจทั่วไป ใครที่กำลังวางแผนให้โรงแรมพัฒนามากกว่าแค่ระดับประเทศต้องมาอ่านตรงนี้กันเยอะๆ เลย

วิธีทำให้โรงแรมโกอินเตอร์แบบเข้าใจง่าย

1. วางแผนธุรกิจระยะยาว – หลายคนเวลา...

งานมงคลสมรสเป็นงานซึ่งเต็มไปด้วยความรื่นเริงยินดี แต่ก่อนจะจัดงานได้นั้น คู่รักจำเป็นต้องหาสถานที่จัดงานแต่งงานให้ได้เสียก่อน และนี่ก็เป็นอีกปัจจัยหนึ่งซึ่งสร้างปัญหาให้แก่คู่บ่าวสาวได้มากพอสมควร เนื่องจากไม่รู้ว่าจะเลือก สถานที่ไหนดี จึงจะเหมาะสมกับงบประมาณและตรงกับธีม ตลอดจนการต้อนรับแขกอย่างสมเกียรติ เพราะฉะนั้นวันนี้เราจึงจะมาแนะนำ ‘โรงแรม’ อีกหนึ่งในสถานที่จัดงานแต่งยอดฮิต ซึ่งอาจตอบโจทย์ความตรงการของคุณได้

สร้างงานแต่งงานได้อย่างตามใจนึก

เหตุผลแรกที่หลายๆ คู่ เลือกจัดงานแต่ง...

หนึ่งในบริการสำคัญของโรงแรมทุกวันนี้ เอาตั้งแต่ระดับ 3 ดาวเป็นต้นไป เชื่อว่า อาหารเช้า ต้องมีให้กับแขกที่เข้ามาพักอย่างแน่นอน หลายคนอาจจะสงสัยว่าโรงแรมทำอาหารเช้าแล้วได้อะไร อาหารเช้ามันสำคัญตรงไหนได้บ้าง ทีมงานของเราขอนำเสนอข้อดีของอาหารเช้าโรงแรมมาให้ฟังกันดังนี้

เพิ่มรายได้ให้กับโรงแรม...

ธุรกิจโรงแรมจัดว่าเป็นธุรกิจที่มีความต้องการสูง มีเม็ดเงินสะพัดสูงมาก ยิ่งเราเป็นประเทศเปิดเพื่อการท่องเที่ยวยิ่งทำให้อุตสาหกรรมเกี่ยวกับโรงแรมสำคัญและมีความแข่งขันสูงยิ่งขึ้นไปอีก ธุรกิจโรงแรมจุดแข่งขันคงหนีไม่พ้นเรื่องการบริการ มาดูกันว่าตอนนี้หัวใจหลังของการบริการในโรงแรมเรื่องใดสำคัญบ้าง

บร...

การเลือกทำเลนั้นจัดว่าสำคัญเป็นอย่างยิ่งของการตั้งโรงแรม เนื่องจากโรงแรมดีควรจะอยู่ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวเพื่อให้แขกมาพักได้ท่องเที่ยวอย่างเต็มที่ คำถามสำคัญข้อหนึ่งคือว่า เราจะเลือกทำเลทำโรงแรมตรงไหนระหว่าง โรงแรมติดน้ำตก กับโรงแรมที่ติดกับทะเล วันนี้ทีมงานเราวิเคราะห์มาให้ฟังกันแล้ว <...